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Quest’anno la nuova edizione di “Guida alle birre d’Italia 2021”, targata Slow Food, ha premiato Birranova!
Tra diversi stabilimenti e le tantissime etichette selezionate, il nostro birrificio è riuscito ad aggiudicarsi l’ambito premio “Chiocciola” che assegna il riconoscimento più importante ai migliori birrifici italiani e ai più validi produttori di birre di eccellente qualità.
Requisiti di valutazione:
- Identità;
- attenzione verso il territorio.
Ma non finisce qui!
La Margone e l’Arsa si sono guadagnate il premio “Birra Slow” che, oltre la loro eccellente qualità, hanno saputo raccontare il nostro territorio, il nostro birrificio e, soprattutto il nostro mastro birraio Donato Di Palma.
Allo stesso modo, la Ray Action e la Nova Pils hanno ricevuto il riconoscimento “Birre imperdibili” grazie alle loro notevoli proprietà organolettiche e il loro ottimo equilibrio.
Cosa aspetti a provarle?
