Descrizione
Al Solito Posto sorge ad Ostuni nel 1999, a pochi passi dal centro storico. Nasce e si sviluppa grazie alla passione per l’arte culinaria del proprietario, nonché Chef, Francesco Carlucci. Fin dal ‘99, cerca di coniugare tradizione e innovazione per le sue creazioni, con equilibrio e genuinità. Il tutto accompagnato da una particolare attenzione all’utilizzo esclusivo di materie prime locali e da un pizzico di fantasia. Al Solito Posto, però, non è solo ristorante. E’ anche una pizzeria con forno a legna dove poter assaporare ottime pizze, preparate con ingredienti genuini nel rispetto della tradizione: grazie alla fantasia del pizzaiolo, potrete optare per le ricette classiche o provare una delle pizze speciali.