IBU PROFANA

L’ultima arrivata della serie Why Not è una NEIPA con luppoli americani impreziosita dall’utilizzo di scorza e succo di limone. Versata nel bicchere è dorata “hazy” come impone lo stile. Al naso spiccano note di frutta tropicale ed agrume, sopratutto quelle del limone. La sensazione palatale è morbida e setosa con il taglio acido del succo di limone che pulisce la bocca. Il bilanciamento tra parte acida e parte amatricante è piacevole, cercando di trovare l’equilibrio piuttosto che il colpo ad effetto.
Ipl
Chiara
6,5 % vol
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Disponibile in bottiglie da 33 cl ed in fusti.