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  • bottiglia birra primatia da 33clbottiglia birra primatia da 75cl

PRIMATIA

Nata come birra di Natale per accompagnare le tipiche cartellate al vincotto di fichi, la Primatia è prodotta solo ad Ottobre, ed è disponibile in bottiglia in quantità limitata.
È una birra dal cuore tutto pugliese, grazie all’utilizzo, tra gli ingredienti, del Cotto di Fichi.
Nel bicchiere si presenta con un brillante colore ambra, ed una schiuma fine e compatta, mediamente persistente.
Al naso è ricca e intensa, caratterizzata dalle dolci note di fichi.
La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda.
Dubbel
Ambrata
9,0 % vol
Ibu beer shopbeer-shop-2beer-shop-2beer-shop-2beer-shop-2
Disponibile in bottiglie da 33 cl e da 75 cl.

Quantità

Esaurito

Quantità
9.00 

Disponibile

Descrizione del prodotto

SCHEDA

Stile Italian Dubbel
Fermentazione Alta
Gradazione Alc. 9 % vol
Grado Plato iniziale 20°
IBU (unità di amaro) 35
Gasatura in volumi 2,5
EBC (unità di colore) 36
Ingredienti Malto d’orzo, Cotto di Fichi, luppolo, acqua, lievito.

PREMI

premiazioni
Concorso Birra dell’Anno 2017: 1° posto nella categoria “Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga”
Brussels Beer Challenge 2016: Bronze Medal – Categoria Speciality Beer: Barley Wine
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