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stand birranova al beer attraction 2017
Feb
18

  Il nostro birrificio si conferma una realtà importante nel mondo delle birre artigianali italiane ottenendo due premi nell’ambito del concorso “Birre dell’anno” di Unionbirrai. Dal 18 al 21 Febbraio Rimini Fiera è stata sede del Beer Attraction 2017, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, food e tecnologie. L’evento ha ospitato per […]

 

Il nostro birrificio si conferma una realtà importante nel mondo delle birre artigianali italiane ottenendo due premi nell’ambito del concorso “Birre dell’anno” di Unionbirrai.

Dal 18 al 21 Febbraio Rimini Fiera è stata sede del Beer Attraction 2017, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, food e tecnologie.

logo-birra-dell-annoL’evento ha ospitato per il terzo anno consecutivo il concorso “Birra dell’anno” (giunto ormai alla sua XII edizione), organizzato da Unionbirrai con l’obiettivo di premiare le tre migliori birre per ogni tipologia di stile, nonché il birrificio più meritevole dell’anno. Un contest tra i più attesi dagli operatori della scena birraria italiana ed europea, che in questa edizione ha visto 1367 birre in concorso, 257 birrifici ed una giuria composta da 72 giudici, per metà di provenienza estera.

Tra i partecipanti al concorso non potevamo mancare noi del Birrifico Birranova che, anche quest’anno, siamo tornati a casa con dei riconoscimenti importanti.

PREMI OTTENUTI AL BEER ATTRACTION 2017

La nostra Primatia, una Dubbel con aggiunta di mosto cotto di fichi, ha ottenuto il primo premio nell’ambito della categoria “Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga“.

Una piacevolissima sorpresa è arrivata poi da Magic Key, presentata per la prima volta proprio in quest’occasione, che ha esordito con un terzo posto nella categoria “Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione”. Si tratta, infatti, di una IPA al mandarino con 6,5% di gradazione alcolica.


Questi riconoscimenti hanno un sapore speciale per il Birrificio Birranova, così come ha spiegato il mastro birraio Donato Di Palma

Siamo particolarmente felici perché ad essere premiate sono state due birre realizzate con ingredienti proveniente direttamente dalla nostra terra. Per noi che siamo particolarmente legati alla Puglia questo è motivo di grande orgoglio. Questi risultati, oltre a rappresentare una soddisfazione personale, ci danno sempre più fiducia nel perseguire il nostro obiettivo di educare alla cultura del gusto, promuoverla e farla comprendere.

 

Il nostro birrificio continua dunque a stupire proponendo birra di qualità e valorizzando i prodotti della propria terra, confermandosi così una realtà sempre più rilevante nel panorama delle birre artigianali italiane.

By:ClaudioP

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