preloader

Speciale quanto la birra
   Birranova
   Stili classici reinterpretati con personalità
BEER SHOP
Speciale quanto la birra
   Birranova
La rivoluzione è arrivata, italian style ipa.
BEER SHOP

Visita il nostro Beer Shop

history//
LA STORIA
Il percorso del mastro birraio Donato
Si dice che ogni birra abbia una storia e che ogni storia abbia una birra. Bene, nel mio percorso di birre ce ne sono parecchie. Alcune di queste hanno fatto sì che la mia storia diventasse quella di un birrificio: Birranova!

A soli 16 anni mi ritrovavo nel Regno Unito per studiare l’inglese ma, ancor più della lingua, imparavo ad apprezzare tanti tipi di birre diverse!

SEI UN DISTRIBUTORE?

Possiedi una Partita Iva? Vorresti rivendere le nostre birre nella tua attività commerciale?
Sei nel posto giusto!
Registrati come B2B e procedi con il tuo ordine.

SEI UN CONSUMATORE?

Ti piacerebbe ricevere le nostre birre, direttamente a casa tua, con un semplice click?
Sei nel posto giusto!
Procedi direttamente con il tuo ordine.

Visita il nostro Beer Shop

Ultime dal blog
Feb.
23

Posted by ClaudioP / Blog / 0 Comments

Anche quest’anno, rientriamo da Rimini Fiera con tanta birra in meno e due riconoscimenti in più. Dopo i successi della scorsa edizione, il concorso Birra dell’Anno 2018, organizzato dall’associazione di categoria Unionbirrai ed ospitato nell’ambito del Beer Attraction, ha visto il Birrificio Birranova nuovamente protagonista con ben due medaglie d’oro. Una soddisfazione niente male, considerato che la manifestazione si attesta come la più importante competizione italiana nel panorama della birra artigianale e si è avvalsa di una giuria internazionale, composta da 84 esperti di settore e degustatori provenienti da tutto il mondo. Oltre a decretare il miglior birrificio d’Italia, Birra dell’Anno ha premiato le eccellenze nelle produzioni nazionali, distinte in 41 sezioni diverse. I giudici hanno passato in rassegna ben 1650 birre partecipanti (circa il 20% in più della scorsa edizione), provenienti da 279 produttori in gara. Tra queste si sono distinte Arsa e Gran Bay del nostro Birrificio, in particolare: -  Arsa ha ottenuto il primo posto nella Categoria 31 – “Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)”. Si tratta, infatti, di una Smoked Porter, una birra scura speciale, prodotta usando grano arso, storico prodotto del Tavoliere, e malto affumicato della zona di Bamberga (Germania). - Gran Bay, birra aromatizzata con lemon grass, si è classificata prima nella Categoria 41 – “Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)”. Non ti resta che provarle e farci sapere cosa ne pensi, manca solo il tuo verdetto!
Feb.
02

Posted by birranova / Blog / 0 Comments

Dal 17 al 20 Febbraio il Beer Attraction torna a Rimini Fiera per la sua quarta edizione. La fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e, dal 2017, anche al food per il canale Horeca, è pronta ad ospitare migliaia di visitatori, centinaia di espositori, oltre a degustazioni, convegni, workshop e competizioni. L’evento è organizzato da Italian Exhibition Group in collaborazione con Unionbirrai, e con il patrocinio di Italgrop. Un format originale e dinamico, ma soprattutto un’occasione di crescita e di business per tutte le aziende partecipanti che, tra le altre cose, avranno modo di incontrare tantissimi buyer esteri. Per non farsi mancare nulla, anche quest’anno il Beer Attraction ospiterà il premio Birra dell´Anno, promosso da Unionbirrai e giunto alla sua 13a edizione. Un riconoscimento, assegnato da una qualificata giuria internazionale, composta da 84 esperti degustatori provenienti da tutto il mondo, che premia le migliori birre artigianali italiane, suddivise in 41 categorie stilistiche di riferimento. La scorsa edizione del concorso ha visto il nostro Birrificio ottenere ben due riconoscimenti: Primatia, una Dubbel con aggiunta di mosto cotto di fichi, ha ottenuto il primo premio nell’ambito della categoria “Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga”; Magic Key, una IPA al mandarino, si è classificata al terzo posto nella categoria “Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione”. Ti ricordiamo infine che, nella giornata di Sabato 17 Febbraio, le porte del Beer Attraction si apriranno anche ad appassionati e degustatori. Un’occasione per degustare l’ultima creazione del nostro mastro birraio: Marziana, la birra in stile märzen del Birrificio Birranova.
Ultime dal blog
Feb.
23

Posted by ClaudioP / Blog / 0 Comments

Anche quest’anno, rientriamo da Rimini Fiera con tanta birra in meno e due riconoscimenti in più. Dopo i successi della scorsa edizione, il concorso Birra dell’Anno 2018, organizzato dall’associazione di categoria Unionbirrai ed ospitato nell’ambito del Beer Attraction, ha visto il Birrificio Birranova nuovamente protagonista con ben due medaglie d’oro. Una soddisfazione niente male, considerato che la manifestazione si attesta come la più importante competizione italiana nel panorama della birra artigianale e si è avvalsa di una giuria internazionale, composta da 84 esperti di settore e degustatori provenienti da tutto il mondo. Oltre a decretare il miglior birrificio d’Italia, Birra dell’Anno ha premiato le eccellenze nelle produzioni nazionali, distinte in 41 sezioni diverse. I giudici hanno passato in rassegna ben 1650 birre partecipanti (circa il 20% in più della scorsa edizione), provenienti da 279 produttori in gara. Tra queste si sono distinte Arsa e Gran Bay del nostro Birrificio, in particolare: -  Arsa ha ottenuto il primo posto nella Categoria 31 – “Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)”. Si tratta, infatti, di una Smoked Porter, una birra scura speciale, prodotta usando grano arso, storico prodotto del Tavoliere, e malto affumicato della zona di Bamberga (Germania). - Gran Bay, birra aromatizzata con lemon grass, si è classificata prima nella Categoria 41 – “Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)”. Non ti resta che provarle e farci sapere cosa ne pensi, manca solo il tuo verdetto!

Feb.
02

Posted by birranova / Blog / 0 Comments

Dal 17 al 20 Febbraio il Beer Attraction torna a Rimini Fiera per la sua quarta edizione. La fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e, dal 2017, anche al food per il canale Horeca, è pronta ad ospitare migliaia di visitatori, centinaia di espositori, oltre a degustazioni, convegni, workshop e competizioni. L’evento è organizzato da Italian Exhibition Group in collaborazione con Unionbirrai, e con il patrocinio di Italgrop. Un format originale e dinamico, ma soprattutto un’occasione di crescita e di business per tutte le aziende partecipanti che, tra le altre cose, avranno modo di incontrare tantissimi buyer esteri. Per non farsi mancare nulla, anche quest’anno il Beer Attraction ospiterà il premio Birra dell´Anno, promosso da Unionbirrai e giunto alla sua 13a edizione. Un riconoscimento, assegnato da una qualificata giuria internazionale, composta da 84 esperti degustatori provenienti da tutto il mondo, che premia le migliori birre artigianali italiane, suddivise in 41 categorie stilistiche di riferimento. La scorsa edizione del concorso ha visto il nostro Birrificio ottenere ben due riconoscimenti: Primatia, una Dubbel con aggiunta di mosto cotto di fichi, ha ottenuto il primo premio nell’ambito della categoria “Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga”; Magic Key, una IPA al mandarino, si è classificata al terzo posto nella categoria “Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione”. Ti ricordiamo infine che, nella giornata di Sabato 17 Febbraio, le porte del Beer Attraction si apriranno anche ad appassionati e degustatori. Un’occasione per degustare l’ultima creazione del nostro mastro birraio: Marziana, la birra in stile märzen del Birrificio Birranova.

Iscriviti alla nostra Newsletter

Top
Left Menu Icon
Birranova
Right Menu Icon